Kamış, Mahmut Doğan; Özkoç, Aziz Gökhan
(2020-12-24)
Araştırmanın amacı, üniversitelerde sunulan yiyecek içecek hizmetlerine yönelik
kalite, değer, risk algısının ve müşteri memnuniyetinin ölçülmesidir. Böylelikle,
uygulama alanlarında üretilen yiyecek ve içeceklerin, bu ...