Çelebi, Şaban; Kaya, Adem; Kaya, Hatice
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2016-04-04)
Bu çalışma, yumurta tavuğu karma yemlerine sarımsak tozu ilavesinin karaciğer, göğüs, but, kan ve yumurtada bazı antioksidan
enzimlerin (Glutatyon peroksidaz (GSH Px), Süperoksit dismutaz (SOD), Glutatyon s-transferaz ...