| dc.contributor.author | Şahin Perçin, Nilüfer | |
| dc.contributor.author | Yönet Eren, Firdevs | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-14T13:19:06Z | |
| dc.date.available | 2022-06-14T13:19:06Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.isbn | 978-605-254-412-9 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11787/6792 | |
| dc.language.iso | tur | tr_TR |
| dc.publisher | Detay Yayıncılık | tr_TR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | tr_TR |
| dc.title | Gastronomi müzeleri | tr_TR |
| dc.type | bookPart | tr_TR |
| dc.relation.journal | TURİZMDE GÜNCEL KONU VE EĞİLİMLER III | tr_TR |
| dc.contributor.department | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi/turizm fakültesi/gastronomi ve mutfak sanatları bölümü/gastronomi ve mutfak sanatları anabilim dalı | tr_TR |
| dc.contributor.authorID | 54525 | tr_TR |
| dc.contributor.authorID | 0000-0002-7063-3247 | tr_TR |
| dc.contributor.authorID | 261865 | tr_TR |
| dc.contributor.authorID | 0000-0001-8912-0786 | tr_TR |
| Dosyalar | Boyut | Biçim | Göster |
|---|---|---|---|
|
Bu öğe ile ilişkili dosya yok. |
|||