dc.contributor.author |
Özen, İbrahim Akın |
|
dc.date.accessioned |
2021-06-22T10:28:36Z |
|
dc.date.available |
2021-06-22T10:28:36Z |
|
dc.date.issued |
2020 |
|
dc.identifier.citation |
Bol suda yıkama, Deglasaj, Glaze, ÖZEN İBRAHİM AKIN, Yayın Yeri:Detay Yayıncılık, Editör:Sarıışık Mehmet, Özbay Gülçin, Ceylan Veli, Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:783 |
tr_TR |
dc.identifier.isbn |
978-605-254-253-8 |
|
dc.identifier.uri |
https://www.detayyayin.com.tr/urun/gastronomi-sozlugu-a-dan-z-ye |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/20.500.11787/2902 |
|
dc.language.iso |
tur |
tr_TR |
dc.publisher |
Detay Yayıncılık |
tr_TR |
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
tr_TR |
dc.subject |
Bol suda yıkama |
tr_TR |
dc.subject |
Deglasaj |
tr_TR |
dc.subject |
Glaze |
tr_TR |
dc.title |
Bol suda yıkama, deglasaj,glaze |
tr_TR |
dc.type |
bookPart |
tr_TR |
dc.relation.journal |
Gastronomi Sözlüğü |
tr_TR |
dc.contributor.department |
Nevşehir HBV Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm Rehberliği Bölümü |
tr_TR |
dc.contributor.authorID |
37095 |
tr_TR |
dc.contributor.authorID |
0000-0003-1172-5448 |
tr_TR |
dc.identifier.startpage |
86 |
tr_TR |
dc.identifier.endpage |
222 |
tr_TR |