Özet:
Konaklama endüstrisi sektörünün değişen dünya ve değişen tüketici tercihleri
doğrultusunda bir değişim içinde bulunduğu görülmektedir. Son yıllarda bu
değişime bağlı olarak ortaya çıkan ve hızla büyüyen butik otel sektörü dikkat
çekmektedir. Bu çalışma kapsamında Güneydoğu Anadolu Bölgesi butik otel
sektörü rekabet ortamı açısından analiz edilmeye çalışılmıştır. Bu bağlamda,
sektöre ilişkin birincil ve ikincil verilerden yararlanılmıştır. Elde edilen birincil
veriler doğrultusunda, butik otel sektörünün rekabet durumu, ikame hizmetlerin
yarattığı tehdit, pazara yeni girebilecek firmaların tehdidi, müşterilerin pazarlık
gücü, tedarikçilerin pazarlık gücü ve pazardaki rekabetin şiddeti boyutlarıyla
ortaya konulmuştur.